苹果采摘和贮藏莫大意

2020-06-18 18:27:07版本:1/1

近期有不少读者来电咨询在苹果采摘、贮藏时应该注意哪些问题,为此,记者采访了西北农林科技大学园艺学院教授李丙智。

「苹果的采摘实际很重要,把握不好会对产量和品质都造成影响。采摘后要及时贮藏,避免影响果实品质。」李丙智提醒广大果农。适时采摘「苹果早摘或晚摘都不好,摘早了糖分不够,摘晚了硬度不够。」李丙智说,有些果农采取早摘或晚摘的手段打时间差,想卖一个好价格,其实这种方法很草率,虽然价格上去了但产量降低了,而且口感不如成熟的好。

李丙智建议,果农在选择品种的时候可以适当多选一些品种,早熟、正熟、晚熟的都选一些,这样就可以保证销售时早晚适宜。室内存放李丙智介绍,高端一点的比如冷藏库、气调库贮藏等,但成本较高,适合大型企业。比较接地气的贮藏方式是室内存放,可将苹果放置在通风好、阴凉的室内,一般采取挖地窖的方式较多。秋季虽然是丰收的季节,但是秋季多雨、昼夜温差大,给苹果贮藏带来困难,李丙智提醒,在贮藏苹果时要选择地势较高的区域避免雨水沾染,避免阳光照射。

修改

文章状态

收藏:0
浏览:0