大蒜选种与播种

2019-03-13 19:26:26版本:1/1

选种

大蒜都是用蒜瓣繁殖,南方栽培蒜苗宜选用早熟紫皮蒜,以中等大小的蒜球作种。种用蒜瓣,要经过严格的「两选一分」,即买种蒜球时,应选具有品种形态特征的蒜头,即大小、鳞衣颜色一致,外观肥壮饱满,较干燥,蒜头上无「芽蒜」。在播种前要进行瓣选,掰开蒜头,剔除损伤芽尖的或烂瓣、黄瓣、光身瓣,挑选完整、中等大小而扁平的蒜瓣作蒜苗栽培用。

播种期和播种方法

南方蒜苗上市的播种期可大部分在7月下旬至10月分批播种。早播大蒜时正值高温炎热天气,不易发芽,因为高温烫种易「油子」,而不发芽,要进行低温处理。可将蒜瓣用纱网吊装在深井中浸一昼夜,或用冷水浸洗后放在阴冷的地洞中,两周后发现蒜瓣已发根露嘴时应立即播种。其余时间播湿籽也比播干籽出苗早、出苗齐。

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