野生蔬菜甜麻叶栽培技术

2019-04-24 16:16:13版本:1/1

甜麻叶又叫叶用黄麻、黄麻叶,属椴树科黄麻属一年生草本植物。其嫩茎叶营养丰富,味微苦,性寒,有清热、解暑、止血之功效,是一种补充钙质和微量元素的保健野生蔬菜,可炒食、作汤或作火锅料。甜麻叶性喜温暖湿润,耐热怕冷,生长期最适温度为25~28℃。对土壤要求不严,但以土层深厚肥沃、排水良好的砂壤土种植最好。

其栽培技术要点下:

一、整地作畦,施足基肥

甜麻叶粗生易种,但高产栽培应选择富含有机质的肥沃壤土,结合深耕加厚土层,每亩施腐熟有机肥2.5吨混合过磷酸钙15公斤、氯化钾10公斤作基肥,筑成沟宽30厘米、畦高15厘米、畦面宽1.5米的高畦,整平整细碎畦面土后即可播种。

二、直播栽培,间苗定苗

甜麻叶主要采用直播栽培,「春分」以后直到「秋分」均可播种,一般播种量为每亩100~200克,可采用条播或撒播,播种后淋足淡粪水或尿水,然后盖种。待幼苗长出3片真叶、苗高10厘米时,可以进行间苗,移密补稀,间苗后株行距以20×20厘米为宜,也可将间出的苗按20×25厘米的株行距进行移栽,移栽后的幼苗要淋水1~2次,以确保其成活,然后定苗。

三、田间肥水管理

甜麻叶苗期生长缓慢,田间容易滋生杂草,必须及时中耕、除草,并及早加强肥水管理。在施足基肥的基础上,大田施肥以速效氮肥为主,增施适量的磷肥。生长期间每隔12~15天施肥1次,每亩用尿素8~10公斤兑粪水淋施。进入旺长期后,植株吸水吸肥能力增强,应结合甜麻叶长势施肥,保持植株旺盛生长,以提高嫩茎叶生长量,增加产量。甜麻叶整个生育期应保持土壤湿润,出苗后必须注意清沟使灌排水畅通,并保持雨天田间不积水。

四、病虫害防治

甜麻叶的病虫害主要有枯萎病、炭疽病和小地老虎、斜纹夜蛾、蚜虫等,必须采用对口农药及早防治。炭疽病可用77%可杀得600倍液或70%多菌灵800倍液喷雾。枯萎病可用75%百菌清或70%甲基托布津1500倍液淋施。小地老虎可用3%米乐尔1.5公斤于整地时撒施。斜纹夜蛾可用50%辛硫磷1000倍液或5%抑太保1500倍液或BT800倍液喷雾。蚜虫可用10%吡虫灵2000倍液或50%辟蚜雾1000倍液或40%乐果1000倍液喷雾。

五、适时采摘

甜麻叶植株长到30厘米高时可开始采摘,先采摘主茎的嫩茎叶,再采侧分枝的嫩茎叶。一般采摘具3~5片叶、长15~20厘米的嫩茎叶,采收期2-3个月,亩产2.5吨左右。

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