什么材质的水杯比较好

2018-07-26 15:03:07版本:1/1

每次买到一个新水杯,总感觉那两天喝水都特别开心。

挑水杯时,很多人还有疑惑——

用什么杯子喝水更健康?

这水杯怎么喝着喝着就有味儿了?

水杯不好,喝水会中毒?

其实,正常水杯不会轻易就「渗出有害物质」,但挑水杯的确有点讲究,现在就来教你挑一款靠谱的杯子。

塑料杯

塑料的种类很多,好坏不一。

推荐一个简单粗暴的挑选方式:

注明「可微波加热」的,安全性好,能用;

没有注明的,「保守」使用,水别装太久,特别是酸性饮料和比较热的水。

此外,塑料杯要注意清洗,洗不干净的话,会更容易滋生细菌。


玻璃杯

从安全性角度来说,玻璃杯可能是最好的选择。它基本不会渗出有害物质,可以用来装不同温度的水。

玻璃杯浑身滑溜,洗起来毫不费力,适合洗碗恐惧症患者。

玻璃杯还是高颜值的代表,拿它喝水,你会莫名产生一种「生活得很好」的仪式感。

但是,玻璃杯也有不足之处:就像玛丽苏式的女主一般易碎,一不小心就可能碎成渣渣。

空巢青年日常用玻璃杯喝水,提高一下生活幸福感是可以的,但如果家里有熊孩子或者需要外出携带使用,就要慎重考虑了。


不锈钢杯

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不锈钢杯是杯子界的耐摔一族,但很多人对它望而却步,因为听说用不锈钢杯来装水,可能有铬、锰等金属渗出。

对于这一点,要看不锈钢的种类。

1、食品级不锈钢

好一点的不锈钢杯会使用食品级不锈钢,比如 304 钢。

在标准测试中,即便使用相当强的酸来浸泡相当长的时间,杯子渗出的铬、锰等金属也可以少到忽略。

而我们平时只是用杯子来装水、茶、咖啡、果汁等等,比标准测试中的条件温和多啦,完全不必担心「渗出有害金属」。

那怎么知道杯子材质是不是食品级不锈钢?可以看一下产品介绍,一般都会有说明。

产品介绍里会有「材质」标注

2、高锰钢

还有一些不锈钢杯具会采用「高锰钢」。

高锰钢可能渗出较多的锰,这也是朋友圈里针对不锈钢杯具谣言四起的源头。

其实,锰是人体需要的微量元素,只有「过量」才有害,不能随便耍流氓。

事实上,即便是那些报道中的「超标」锰析出量,也只占到人体正常锰摄入量的一小部分,不会影响健康。

单层的不锈钢杯子,隔热效果差;而如果追求好的隔热效果,需要双层不锈钢杯子,价格也就更高了。


陶瓷杯

陶瓷杯一般平价又美貌,但一些陶瓷杯内壁有彩色图案,很多人担心这些图案的颜料中含有铅等重金属。

关于这一点,要看工艺类别,这些图案在工艺上分为「釉下彩」和「釉上彩」。

1、釉下彩

顾名思义,「釉下彩」指的是,在陶瓷上先上彩,再进行高温烧制,最后颜料就会被釉所覆盖。

这种陶瓷看着有图案,但摸上去是光溜溜的,手感不减分。

经过这样工艺的有图陶瓷杯,颜料中的重金属很难渗出,不用担心。

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2、釉上彩

相反的,「釉上彩」说的就是先形成釉,再上彩,然后经过低温烧制,颜料在釉表面。

经过这样的工艺,陶瓷上不仅看着有图,摸上去也会有一种 3D 感。

用「釉上彩」工艺制作的陶瓷杯,颜料中的重金属就比较容易渗出。

所以,简单来说——

内壁无彩釉的陶瓷杯,在安全性上跟玻璃杯差不多;

内壁有釉彩但颜料在釉内层、内壁光滑,那么问题也不大;

内壁有釉彩且颜料在釉表面,要警惕铅等重金属渗出风险。

陶瓷杯还有很多「近亲」,比如——


仿瓷杯

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仿瓷杯乍看上去像陶瓷杯,但实际材质是塑料。

仿瓷比玻璃和陶瓷要轻,也不容易摔破,适合给小孩子使用。

但大家担心的是,仿瓷材料可能会渗出三聚氰胺和甲醛。

真正的仿瓷材料叫「密胺树脂」,其中三聚氰胺、甲醛的渗出量很低,不用担心。

真正需要担心的是市场上的「劣质仿瓷餐具」。

这些劣质品会用「脲醛树脂」或掺杂其他的密胺粉(比如 A1、A3 密胺粉)。而 A5 密胺粉才是纯的密胺树脂,用它制作的仿瓷餐具才安全。

那么问题来了……

怎么辨别仿瓷餐具的真假呢?

有个简单的方法:看谁贵,100% 的密胺树脂比较贵,所以真正的仿瓷餐具可不便宜……


搪瓷杯

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搪瓷杯其实就是披了一层瓷的金属杯,老一辈人会用得比较多。

因为煅烧温度较低,形成的瓷不够稳定,搪瓷杯在与食物接触时(特别是酸性食物),就会渗出有害金属。而表面的瓷破损之后,藏在瓷下面的重金属就更容易渗出。

搪瓷杯也不经摔,总而言之,不是一个很合适的选择。


纸杯

纸杯的出现,主要是为了避免相濡以沫(交叉使用杯子)而带来的安全隐患。

纸杯本身没什么明显的安全隐患,但作为一种简单、廉价的产品,其质量监控不一定有保障。也不太环保,一般只能填埋或烧掉。

现在再来总结一下:

家中常备、用于喝水喝饮料:玻璃杯、不锈钢杯、内壁表面没有彩釉的陶瓷杯、密胺树脂仿瓷杯;

出门携带:双层不锈钢保温杯;

只在公共场合或聚会时使用:塑料杯、纸杯;

可以使用、但不推荐常用:内壁表面有釉彩的陶瓷杯、搪瓷杯、廉价仿瓷杯、可微波加热塑料杯。

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