健康饮食的三黑秘诀

2019-02-13 14:39:56版本:1/1

有健康即有希望,有希望即有一切。

想要健康,平时饮食还要多注意。

少吃「三白」,多吃「三黑」。

少吃「三白」

食盐

食盐被称为「百味之王」,是烹饪中最常用调味料。很多人在做菜时候喜欢放很多盐,觉得这样才入味。但盐摄入过多,会对人体产生不利影响!

长期高盐饮食很容易引起血压增高、血管硬化,并且多余钠需要从肾脏排出,加大肾脏负担。

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  • 限盐建议:健康人通过饮食摄取最佳盐量,每天吃盐不超过6克——就是普通啤酒瓶盖去胶垫后,平铺满一瓶盖量。如果已经确诊高血压,每天最好不要超过3克。

白糖

甜味深受人们喜爱,尤其是小孩子对甜食通常是没有抵抗力。

在日常饮食中使用白糖地方也很多,比如红烧肉、糖醋排骨。但是过多糖分吃进身体对健康伤害极大!

人摄入过多的糖,会在体内转化为脂肪,导致肥胖,成为心血管疾病潜在诱因,还会扰乱身体神经系统,导致消化机能下降,引起肝功能障碍。

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  • 限糖建议:每天不超过50克。

脂肪

平时各种肥肉、油炸食品和炒菜里都有大量的油脂(脂肪),这还不算各种集三高(高油、高糖、高钠)于一身的点心、饼干等食物。

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动物脂肪饱和脂肪酸比例高,并且含有较多的胆固醇,会促使人体升高血脂,加剧血管硬化,带来心脑血管疾病。

  • 建议:每天食用油25克-30克前提下,植物油与动物脂肪比以10:7为宜。用鱼禽肉代替一部分红肉。建议大家适当选择鱼肉和禽肉,每天鱼、禽、蛋和瘦肉摄入量限制在120-200克。

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猪肉、牛肉等红肉脂肪含量相对高一些,建议少吃肥肉,一周吃红肉最好不要超过350克。


多吃「三黑」

蘑菇

蘑菇不仅营养丰富,味道鲜美,享有「植物肉」之称。

而且,它属于低热量食品,可以防止发胖。

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多吃蘑菇,可以防止过氧化物损害机体,提高身体免疫力。尤其是香菇,所含特殊物质会转化成维生素D,它被人体吸收后,可以降血脂、血清胆固醇,预防骨质疏松。

木耳

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木耳是各种荤素食品中含铁量较多的,可以及时为人体补充足够铁质。常吃木耳还可以降低胆固醇含量,对防治冠心病和动脉血管硬化也十分有益。

黑米

黑米又叫药米、长寿米,而且它含有各种不同营养元素,能够有效满足人体每天所需要的营养。

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黑米中的钾、镁等矿物质有利于控制血压、减少患心脑血管疾病的风险。所以,糖尿病人和心血管疾病患者可以把食用黑米作为膳食调养一部分。

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