食用菌袋如何通气

2020-11-22 22:55:16版本:1/1

食用菌袋栽时直接用绳扎口会造成通气不良,影响发菌,造成污染,甚至导致栽培失败。现介绍以下四种通气技巧:

一是通气塞法

以麦秆、棉绒、葵花秆、玉米芯等为材料,扎于菌袋的两头即成通气塞。须注意的是,麦秆和葵花秆要截成 3 厘米长的小段;棉绒要折叠成一端平整一端有毛茬的棉柱;玉米芯要粉碎成豆粒大小后用报纸包成团。塞子的大小要视菌袋大小而定,大袋用大塞,小袋用小塞;还要看发菌温度,发菌温度低时塞可小些,反之应大些。

二是套环法

可购买喇叭口环,套住菌袋后加棉塞,如买不到喇叭口环,也可用塑料打包带自制(截成段,用烙铁焊成环),外用牛皮纸加橡皮筋封口。注意,套环要套牢固,防止脱落。

三是通气孔法

用缝纫机针在距离袋口 6 厘米处各扎一排孔,孔距约 1 厘米。在装料时将菌种播在扎孔处即可。扎孔不可过多,并注意在扎孔时不要操作菌袋,否则菌袋在装料过程中易开裂。

四是通气洞法

用一根拇指粗的锥形木棒,在装好料袋两头呈三角形打 3 个 6 厘米深的洞,再在中间播种处横打一个洞,将菌袋置入经消毒的室内发菌。

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