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【超星尔雅】(啤酒酿造与文化)<判断题>啤酒酿造设备的清洗与杀菌中,使用清洗、杀菌剂前必须了解题目的用途、使用浓度、原材料承受性或限用范围。 ()
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判断题
设备
杀菌
清洗
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杀菌剂
必须
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原材料
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啤酒酿造与文化
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【超星尔雅】(啤酒酿造与文化)<判断题>啤酒酿造中,麦汁充氧,要求压缩空气无菌,必须在使用点再安装一个无菌空气过...
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【超星尔雅】(啤酒酿造与文化)<单选题>啤酒酿造设备的清洗与杀菌时,比较常用的碱性清洗剂是()。
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【超星尔雅】(啤酒酿造与文化)<判断题>啤酒花雌雄异株,啤酒酿造中使用的酒花是未受精的雌花。 ()
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【超星尔雅】(啤酒酿造与文化)<判断题>啤酒酿造中,过滤槽是一种以液柱静压为动力的过滤设备。 ()
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【超星尔雅】(啤酒酿造与文化)<判断题>《汉谟拉比法典》是迄今已知的古代第一部比较完整的法典。()
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【超星尔雅】(啤酒酿造与文化)<判断题>啤酒酿造设备的清洗与杀菌中,使用清洗、杀菌剂前必须了解题目的用途、使用浓度、原材料承受性或限用范围。 ()
判断题
设备
杀菌
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