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【关于食用红肉和加工肉制品致癌性】吃生肉是不是更安全呢?

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2016-11-05 18:37:19版本:1/1

解答

没有数据能从癌症风险的角度回答这一问题,但需要注意的是,食用生肉有引发感染风险的问题。

参考资料

世界卫生组织:常见问题

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