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为什么吞咽东西的时候不能呼吸?
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大脑
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吞咽涉及到一系列复杂的反射动作,可分为 3 个阶段: 第一阶段,感觉到口中有食物后,大脑命令相关部门将食物咀嚼。同时,食物被不断翻滚并与唾液充分混合,形成黏糊糊的食物团,然后由舌头的蠕动送入咽喉。 食物进入咽喉便开始了第二阶段。此时,食物刺激咽管壁上散布的感觉接受器,让咽喉张开并引发吞咽反射,具体动作包括: 1、为防止食物进入鼻腔,软腭向上提起封闭鼻腔。 2、为防止食物进入气管,舌骨和喉向上提起,气管受挤压关闭,当然呼吸也就停止了。 3、同时,舌头因为舌骨和喉的上提而受到挤压,向上顶住软颚,口腔被封住,使食物无法倒行回口腔。 4、咽管壁上的纵向肌肉收缩,使咽喉上提、扩张,方便容纳食物。 5、下缩咽肌最底部松弛,露出下方食道的开口。 6、上缩咽肌收缩,配合其他部位的咽部肌肉依次收缩,形成蠕动波,就是靠着这种蠕动波,食物被推入食道。 吞咽的第三阶段,食物由食道形成的蠕动波运送进入胃。 吞咽食物,气管关闭,暂时停止呼吸,是一种用来防止食物进入气管的自我保护性反射。所以在吞咽的时候,大家最好不要说或笑,因为这都需要气流,会使气管突然打开。如果正好吃了一大口,就难免会有食物进入气管。
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