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吃胎盘会中毒吗?
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我妹妹第一胎男婴的胎盘已经答应给我了,听说吃了很补,但是据说大S突然昏倒是由于吃胎盘中毒所致。请问吃胎盘会不会中毒?
我妹妹第一胎男婴的胎盘已经答应给我了,听说吃了很补,但是据说大S突然昏倒是由于吃胎盘中毒所致。请问吃胎盘会不会中毒?
干扰素
活性物质
胎盘
中毒
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吃胎盘会中毒吗?
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从现代医学的角度看,胎盘是一个特殊的器官,除了承担母婴之间的物质交换外,它还是一个重要的内分泌器官。富含蛋白质、糖、钙、维生素、干扰素、免疫球蛋白、生长因子、绒毛膜促性腺激素、雌激素和孕激素等。蛋白质、糖、钙、维生素等是最基本的营养物质,我们平时吃的鸡鸭鱼肉蔬菜水果也含有这些物质,这是新陈代谢必需的物质,谈不上对人体有毒。至于干扰素、免疫球蛋白、生长因子、绒毛膜促性腺激素、雌激素和孕激素等,经过水煮或者焙干后,基本也变性或者降解,失去了原本的生物活性,和普通的蛋白质、多肽一样。即使有一些侥幸残留的“活性物质”,吃下去后,经过胃、肠里的胃酸以及各种蛋白水解酶的消化后,都变成了氨基酸,和吃下去二两熟猪肉没有本质区别。可见也是没有毒的。 ##提示 尽管吃胎盘不会中毒,也不主张吃胎盘。伦理的原因是其一,另一个原因是胎盘在煮熟以后,绝大多数生物活性成分已经被破坏,其功能与普通食物没什么区别;如果不煮熟,会存在严重的安全问题,比如有传染乙肝、丙肝、还有其他一些疾病(艾滋病、梅毒等)的可能,某些疾病是目前无法检测出来的,即使产妇常规的传染性疾病检查没有问题,但并不代表她就是绝对健康的。没有必要冒这天大的风险去吃。
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