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如何做五香豆腐干?
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版权归作者所有。任何形式转载须联系作者获得授权。
作者:
百度不知道
来源:正解网
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家常菜五香豆腐干的做法如下: ##视频 v[如何做五香豆腐干_正解网](http://www.tudou.com/listplay/zQxAw8qoD7I/sD3AGo4_8CQ.html) ##工具及材料 * 豆腐干 * 桂皮 * 八角 * 葱 * 姜 * 酱油 * 料酒 * 糖 * 鸡精 * 盐 ##步骤 ###第 1 步 豆腐干切蓑衣花刀;葱切末,姜切片。 ###第 2 步 锅内倒入适量油,放入豆腐干,炒至没有水分,变硬时捞出备用。 ###第 3 步 锅内重新倒入油,煸炒葱、姜,加桂皮、八角、料酒、水。 ###第 4 步 待水烧开后放入豆腐干,加一点酱油、盐、鸡精和糖,用小火烧入味。最后用大火收汁即可。 ##相关知识 黄豆含有大量雌性激素,在生育方面有问题的男性,最好不要吃太多的黄豆。
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