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2016-11-24 19:39:02版本:1/1

解答

既往核事故中蔬菜放射性污染监测经验表明:露天生长的大叶、表面有微小绒毛的蔬菜容易吸附空气中沉降的放射性物质。因此,选择菠菜检测可以较早地发现蔬菜是否被放射性物质污染。实践证明,用水冲洗可以有效地减少蔬菜表面的放射性物质。

参考资料

中华人民共和国国家卫生和计划生育委员会2011-04-06 :食品放射性污染有关知识问答

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