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啤酒

获得约 180 条问答，当前为第 1 页，共 18 页

2017-11-18 12:24:14無處葬心
1个解答
【超星尔雅】（啤酒酿造与文化）<单选题>非洲的古老啤酒酿造中，主要使用（）。
- A. 大麦芽
- B. 高粱
- C. 小麦
- D. 玉米
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2017-11-18 12:24:14好难瘦
1个解答
【超星尔雅】（啤酒酿造与文化）<单选题>（）是阿拉伯半岛和中东地区最早开始酿造啤酒的人。
- A. 苏美人的祖先
- B. 古巴比伦人
- C. 古巴比伦人
- D. 古波斯人
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2017-11-18 12:24:14你、猜卟透╮
1个解答
【超星尔雅】（啤酒酿造与文化）<单选题>中国近代啤酒发展史中，俄国人哪一年在哈尔滨建立了中国最早的啤酒厂——乌卢布列夫斯基啤酒厂（哈尔滨啤酒厂前身）？（）
- A. 1900.0
- B. 1903.0
- C. 1912.0
- D. 1914.0
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2017-11-18 12:24:14岁月声香，不及你回眸一笑
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【超星尔雅】（啤酒酿造与文化）<单选题>考古学家多印加文明中啤酒足迹的发现地区主要在哪个国家？（）
- A. 秘鲁
- B. 阿根廷
- C. 智利
- D. 委内瑞拉
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2017-11-18 12:24:14失憶。
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【超星尔雅】（啤酒酿造与文化）<单选题>欧洲人从下列哪个地区或国家引入了啤酒酿造技术？（）
- A. 希腊
- B. 埃及
- C. 古波斯
- D. 古巴比伦
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2017-11-18 12:24:14时间一到上课就走慢了
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【超星尔雅】（啤酒酿造与文化）<单选题>巴氏杀菌方法延长了啤酒的保质期，它是由哪位科学家发现的？（）
- A. 林德
- B. 路易斯巴斯德
- C. 汉逊
- D. 鲁道夫二世
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2017-11-18 12:24:14╯仅冇旳姿态
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【超星尔雅】（啤酒酿造与文化）<单选题>为什么啤酒在中世纪作为干净的饮用水？（）
- A. 啤酒中含营养物
- B. 含酒精
- C. 麦汁煮沸起到杀菌作用
- D. 啤酒好喝
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2017-11-18 12:24:14彳圭亍；舞
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【超星尔雅】（啤酒酿造与文化）<单选题>巴伐利亚公爵威廉四世在哪一年编纂了一部严苛的法典《纯净啤酒酿造法》，明确规定生产啤酒只能用大麦、水、啤酒花？（）
- A. 1516年
- B. 1800年
- C. 1812年
- D. 1870年
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2017-11-18 12:24:14搂着你、数星星。
1个解答
【超星尔雅】（啤酒酿造与文化）<单选题>啤酒酿造中，大麦在发芽时其湿度和温度分别控制在（）。
- A. 30-35%和7-9℃
- B. 35-40%和10-12℃
- C. 42-48%和12-20℃
- D. 48-52%和20-25℃
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